Статья предлагает 12 способов заменить яйца в выпечке, включая лен, семена чиа, банан, яблочное пюре, шелковый тофу, соевую муку, пекарский порошок и пищевую соду, ореховую пасту, псиллиум, крахмал и нутовую муку. Для каждого способа указана пропорция замены и применение в конкретных блюдах.